Une nuit au milieu des animaux en liberté au Domaine du Bouchard

On s’est cru un moment dans Jurassik park ou plutôt Bugarach park.

Le Domaine du Bouchard se trouve à 750 m d’altitude, au bout de 8 km d’une petite route partie de Cubières-sur-Cinoble, face au Pech de Bugarach. C’est là que Nicole et Daniel Paul louent sept gîtes et deux chambres d’hôtes, bien éloignés les uns des autres, dans un parc de 300 hectares. Ils nous ont indiqué le gîte où nous devions dormir.

Et nous avons continué en voiture. Passé le deuxième grand portail grillagé, nous sommes entrés dans la partie où vivent les animaux en liberté. Quand nous sommes arrivés devant notre gîte, deux sangliers et un daim nous attendaient pour nous accueillir !

Le lendemain matin, nous avons vu passer des mouflons, puis un jeune cerf. Daniel Paul, accompagné de son chien Filou, nous a alors fait faire le tour du propriétaire en 4x4. “Cela fait plus de 23 ans que nous vivons ici”, raconte cet amoureux de la nature.

“Ici nous laissons en liberté plus de 300 animaux : 150 daims, 80 sangliers, 50 mouflons, 30 biches et cerfs”.

Et il nous montre comment il nourrit les sangliers qui commencent à nous suivre. “Les gens connaissent mal ces animaux. Ils sont plus malins que certains chasseurs”.

Ici, les animaux sont habitués aux humains et viennent à leur rencontre, sinon ils se cachent. “Nous hébergeons beaucoup de randonneurs, à pied, à VTT ou à cheval de la variante équestre du sentier cathare. Nos capacités d’hébergement permettent aussi des réunions de famille, des cousinades, des départs à la retraite, des enterrements de vie de garçons ou de jeunes filles. Grâce à une grande salle de réunion de 90 m2, on accueille aussi des séminaires et des stages de yoga, chi gong, de danse, de théâtre, de conte comme celui d’Henri Gougaud, un habitué des lieux qui vient deux fois par an. D’ailleurs nous recevons 50% d’habitués. Ceux qui veulent se déconnecter de la vie urbaine pour un week-end ou une semaine ou ceux qui veulent profiter d’un grand espace naturel tranquille qui sert ainsi à des grandes parties de jeux de rôles grandeur nature”.

Tél. : 04 68 69 82 81 ou 06 26 27 56 45. Ou wwww.gite-lebouchard.com